根据《澳门银河App 关于研究生学位论文的选题及开题报告的要求》、《澳门银河App 研究生中期考核暂行规定》等澳门银河App 制度的有关要求，切实做好研究生过程管理，严格选题，科学规划，认真实施，保障研究生培养质量，现对2025级硕士研究生和2024级硕士研究生分别进行开题和中期考核工作，时间：2026年4月9日8:30-12:00，地点：13号楼309。
       硕士研究生开题报告考评及中期考核小组组长：黄纪念 研究员，河南省农业科澳门银河App
       组员：李梦琴、张剑、安艳霞、林顺顺、赵阳、田潇凌、刘远晓
       秘书：李琳琳

2025级硕士研究生开题汇报信息表
学号	姓名	专业	课题名称	导师
250921002	岳子昂	食品科学与工程	天然抗氧化剂/生物保鲜剂协同调控薯类鲜湿粉品质与货架期研究	张剑  安艳霞
250922044	聂旭阳	食品加工与安全	小麦麸皮膳食纤维润滑界面结构的构建与表征	林顺顺  田潇凌
250922046	牛茵茵	食品加工与安全	黑小麦生鲜面中淀粉理化特性及抗消化机制的研究	赵阳
250922066	杨锦辉	食品加工与安全	速冻馄饨耐煮耐泡性能改善与品质提升研究	张剑

 

2024级硕士研究生中期考核信息表
学号	姓名	专业	课题名称	导师
240921011	王佳姿	食品科学与工程	水稻秸秆木质素的提取及其水凝胶吸附性能研究	安艳霞
240921015	杨士展	食品科学与工程	复合菌发酵对非油炸玉米荞麦方便面品质的影响	张剑  赵阳
240922035	刘珂珂	食品加工与安全	基于低共熔溶剂的抗老化淀粉的制备、表征及其在蛋糕中的应用	安艳霞
240922044	亓童桓	食品加工与安全	黑小麦麸皮粉碎-酶解改性对挂面品质的影响	张剑
240922057	张博	食品加工与安全	油脂凝胶晶体结构衍变调控冰淇淋界面稳定的作用机制	林顺顺  李琳琳
240922059	张婧怡	食品加工与安全	球磨研磨对小麦多尺度结构演变影响及其功能特性调控研究	李梦琴  田潇凌
240923070	郑皓丹	食品加工与安全	基于高龄人群营养的高钙山药酥性饼干的工艺研究	张剑